叡阿嬤說想吃活魚,於是上網查資料發現石門水庫分附近的活魚餐廳還真不少,每一家都有褒有貶最後選擇"石園活魚"這家囉~~~



剛當的時候被人潮嚇到了,還要拿號碼牌等位子,場面非常混亂,加上店家管理不善所以有些晚到的人還比早到的人先有位置,有待改進。


等了一會有位置了,就先到選魚的地方挑選囉。眼前一個池子裡面有大大小小的魚,只要跟師傅說要"幾吃"就可以,接下來師父就以經驗判斷撈魚囉,以一吃要兩斤來估算,我們選五吃結果師傅抓了一隻10.2斤的魚真準啊.....ㄧ般人大約都是點4~6吃,居然有位先生點10吃,大家都嚇了一跳,只見師傅一直找終於找到一條20多斤的大魚啊~~~


不過我懷疑這根本只是噱頭,這麼多人一直點,廚房有辦法分辨出每一條魚的做法?? 如過是真的那就厲害了....


魚的營養當然要強調,不然怎麼做生意啊!!


這家地方很大位置很多,不過人潮也是超多的,裝潢算是宮廷風吧!!


除了吃活魚外還可以點ㄧ些其他的菜色,拿給櫃檯就可囉!


結果第一道菜居然先上味噌魚頭真奇怪,還好湯頭不錯,魚頭很新鮮(現殺的不新鮮才奇怪...)很好吃喔....


加點的豆苗也不錯,口味鹹度剛好!!


接下來就開始等了,叡叡開始不安分的站了起來,手舞足蹈一番...


這個5是代表活魚5吃嗎?? 厲害喔....知道今天的菜色喔!!


清蒸料理較清淡,不過淋上的油似乎太多了有點油膩感...


豆瓣口味蠻下飯的


炸魚塊外表焦酥裡面還蠻嫩的,還有點肉汁的感覺算不錯囉...


等了好久叡叡站了起來,兩隻手放在後面交叉,感覺好老成活像個小大人,似乎在巡視地方啊~~~


叡叡: 最後一道菜到底要等多久啊?? 我快等不及囉.....


真的等蠻久才上最後一道蒜泥魚片,結果可能等太久ㄧ上桌就解決掉而忘記拍囉.....這個最清淡而且不油喔.....


說真的這家味道還可以,不過對於上菜速度、坐位安排以及環境吵雜不滿意,我'想以後假日應該不會再光顧,平日或許這些都會改善囉......



看看時間還早,決定往下個目標"白木屋品牌文化館"前進囉,路上看到這動奇怪的建築讓人不禁多看一眼,感覺似乎荒廢許久了~~~


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留言列表 (5)

發表留言
  • imlp1115
  • 活魚現挑應該只是個噱頭吧~~
    進到廚房哪還記得哪隻是哪隻~~呵呵
    每次吃活魚都覺得環境不太好...
    可是久久總是會有人提議要去吃呢...
  • 是啊<br />
    就是噱頭啦~~~<br />
    人潮多到爆哪有可能分得出來<br />
    假日不會想在去了<br />
    用餐環境真的不怎麼好ㄟ...<br />
    非假日或許品質會好很多喔!!

    叡叡 於 2011/05/26 17:29 回覆

  • polishguy
  • 石門活魚小時候父母常帶我們去,
    長大以後自己似乎也沒再去過,
    可能魚對我的吸引力沒那麼大~

    叡叡的巡邏照我看笑了
    是誰還不趕快上菜啊!
  • 對年輕人吸引力真的比較低<br />
    但老一輩的人倒是蠻喜歡去吃的ㄟ....<br />
    <br />
    叡叡這動作不知道哪裡學來的<br />
    有點老成說.....阿呵!!

    叡叡 於 2011/05/26 17:29 回覆

  • Haobrother
  • 我要先回台灣了

    想念台灣美食

    雙J爸
  • 歡迎返抵國門囉....<br />
    還是台灣美食棒吧!!??

    叡叡 於 2011/05/26 17:29 回覆

  • res1207
  • 我們每次去也都是去石園耶~
    不過不是這一家, 但應該口味都差不多美味吧 ^^
    叡叡還會巡視呀, 真是個成熟的小大人了呀~

    裘爸
  • 石園有好幾家分店說<br />
    這家的人潮實在太多了<br />
    味道是不差<br />
    可惜人潮與用餐環境不怎麼優啊~~~<br />
    <br />
    叡叡超龜毛的<br />
    有時候都會蹦出一些令人吃驚的動作或言語囉~~~

    叡叡 於 2011/05/26 17:29 回覆

  • Ronbat
  • 呼~離開中原之後就沒再去過啦!

    叡叡還真可愛~哈!
  • 雷大叔自己買條魚回來料理就好囉<br />
    我們可以當評審嗎??<br />
    呵呵.....

    叡叡 於 2011/05/26 17:29 回覆

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