宜蘭的最後一天午餐就選這家無菜單料理的"青山食藝",光聽名字就覺得很有質感,一看到外觀就真的有質感喔!這家沒有官網,但生意卻好的不得了,來看看有甚麼樣的魅力呢!!??光看到紅色的大門造型就夠搶眼了!!

 

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 外觀造景很有日本風格,讓人覺得舒服囉!!

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櫃檯風格也很特殊,不知該如何形容囉!!

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天花板沒有太多裝飾,簡單算"清水模"嗎?? 搭配簡單的吊燈與大片落地窗。可以看到連平日都是滿座啊~~~

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還好事先有訂位,桌上餐具擺設。桂花茶用這種杯子喝起來更有質感更好喝囉~~~

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看到可愛的"小鞋子"嗎?? 這是放牙線棒的,另外還有濕紙巾與面紙囉!

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因為無菜單所以只要坐好就可以等上菜囉~~~這是給叡叡的招待,麵包加上蒸蛋喔~~~

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先給三種沾醬,醬油、沙茶和油醋醬汁。

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干貝很新鮮,搭配番茄沾芝麻醬蠻特別的喔!!

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干貝特寫,好吃好甜!

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生魚片搭配生菜沙拉,旁邊那朵大橘花真搶眼啊~~~

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新鮮好吃~~~

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噹噹噹~~~這鍋都是生的,所以要煮囉~~~南瓜上還有"青山"招牌字喔~~~

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加入高湯後慢慢煮,把所有海鮮味道都釋放到青菜湯頭裡,待會就可以大快朵頤囉~~~

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這時先看看牆上投影出現文字囉,先說歡迎各位光臨!!

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牆上有雨傘的裝飾更有日式的感覺!!

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接下來就出現很多詩詞,這是白居易的長恨歌,已前有念過喔~~~

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李商隱的無題,前四句大家都很熟吧~~~在此用餐還可以增加國文造詣喔~~~

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 印象中是雞肉捲,中間包了蔬菜,上面還有一些蘿蔔泥提味,很鮮甜的味道。

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看到這一鍋就知道是飯類,打開看看是甚麼囉!!

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原來是炒飯啊~~~粒粒分明很香很好吃喔~~~

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還有醬菜可以配,蘿蔔與小黃瓜,不會很鹹喔!!

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噹噹噹~~~那一鍋煮好囉~~~服務生還會將鍋內的食物分配好,精華湯汁用小杯子裝好,好吃喔~~~白菜吸收了所有海鮮的精華,好吃啊~~~

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叡叡對於蟹腳很有興趣,應該算是第一次吃吧!! 跟媽咪在研究要如何吃囉....

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要自己動手才可以,這年紀很多事情都要自己來,別人幫忙還不行喔.....^^"

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某種魚排之類的,外觀看起來焦焦的,其實裡面很嫩,很香好吃喔!!

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吃肉前用醋飲來清清味蕾吧~~~旁邊石蓮花的裝飾還真特別!!

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鹽烤香魚,將皮翻開就可以聞到香魚味喔,軟嫩多汁囉,這樣清甜的味道可以吃出香魚的好味道喔!! 記得皮的鹽不要吃太多,因為會鹹啊~~~

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噹噹噹~~~牛肉來囉,看起來油花分布很不錯,最適合用烤的沾點鹽巴就很讚囉!!

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這是用"岩烤"的,鍋中的"彩色石頭"加熱後,中間一塊鐵板上頭鋪著紙片,就可以烤囉.....好吃!!

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最後來個甜點,白木耳枸杞湯,已經將白木耳打碎了,喝起來口感也不錯喔!!

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叡叡很賞光,尤其是對甜的東西,這奶酪好吃吧!? 看表情就知道囉~~~

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吃飽了該解放一下囉,看看廁所囉,有很特別嗎?? 洗手台真的超特別的,水會從中間的洞"噴"出來,像泉水一般湧出喔.....

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上頭的裝飾也很特別

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反正就是復古宮廷風囉~~~

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復古的代表~~~

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宜蘭越來越多"貴"的料理,這是我們來宜蘭吃第二貴的,最貴的是"饗宴鐵板燒",感覺不太一樣。青山食藝菜色變化很多,食材也新鮮,服務態度也很不錯,個人還蠻推薦的~~~     

青山食藝
營業電話:03-933-1900
營業地址:宜蘭縣宜蘭市宜中路21號

參考網站: http://www.wretch.cc/blog/irene521/13374251

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