"只款待心中最重要的人", 這句台詞好吸引人~~~王品的服務沒話說,這句話會打動人心!! 距離上次王品已經不可考(估計超過15年...),這次有人生日(就是我)所以來溫習一下過去的感覺吧~~~ 

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新竹王品位於2F,紅色招牌很顯眼,但說實在的我覺得"很醜"ㄟ.....

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這種地方當然要事先訂位,抵達時桌上已經擺好你的大名預約位置囉!!

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服務生很有禮貌的將菜單遞上並詢問是否第一次來,餐點介紹等,很多新菜色已經跟記憶中不相同,主菜也多了很多選擇!!

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屋內走暗色系,感覺會比較高級吧!?

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有個大大的酒櫃當作隔間,裡面的紅酒不知道是不是就直接當餐酒呢??

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餐前酒先上囉,晶瑩剔透不錯喝!!

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不過這杯子有點"神奇",一開始還以為裂了,結果沒有喔....呵呵!!

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法國麵包與香酥牛角,好吃!! 

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搭配奶油或是鵝肝醬更讚囉~~~

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前菜: 海鮮生菜沙拉,就是新鮮囉!!

由新鮮蔬菜及台灣草蝦、章魚薄片及干貝海鮮,拌佐新鮮葡萄柚,搭配主廚特調法式沙拉醬,酸甜爽口。

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松露鮮蔬佐鴨胸海鮮: 感覺非常精緻,配色相當美觀!!

採用台灣鮮筍搭配干貝、松露醬及特選煙燻鴨胸、鮮木瓜,搭配蜂蜜優格醬及澎湖特產小卷搭配鬱金香醬汁,提供清爽開胃與多層次口感的三種組合沙拉。

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干貝搭配竹筍 

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松露鴨胸搭配蘋果與下層的"木瓜",感覺很特別!!

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小卷搭配蘆筍夠清爽~~~

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 因為事慶祝生日,所以服務生就來張合照,約10分鐘後就送上來,速度還真快啊~~~

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酥皮牛尾清湯: 牛尾清湯是由純牛尾熬製而成,味道非常的美味甘醇。

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服務生還會建議將酥皮與湯分開食用,可以享受到兩種滋味喔~~~

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松露海鮮濃湯: 特別採用法國進口松露及多種海鮮熬煮,搭配翡翠及鮮蝦,呈現出兩種不同風味特殊濃湯。顏色相當美麗,口味也不錯囉!!

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 吃主餐前一定要用酸梅湯漱口清除口中其他味道,待會才可以真正品嘗享用煮餐囉~~~

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總共已經有4種飲料囉(餐前酒、雞尾酒、酸梅汁和檸檬水)

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小菜,地瓜很好吃我喜歡!!待會可以去去主菜的油膩囉~~~

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黑胡椒醬

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特別的搭配蒜頭,應該可以提味不少~~~

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噹噹噹~~~台塑牛排出現囉~~~好大一塊切高度厚度真嚇人!! 結果當然是吃不完打包回家囉....

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服務生會幫你先切開部分,接下來再自己處理,肉質還是很軟嫩,搭配沾醬與蒜頭還是一級棒!! (不過叡媽一直認為沒有當初第一次吃的好吃啊~~~為此還跟店長反映一下...哈哈!!)

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龍鱈明蝦: 選用長年生長在南極深海的龍鱈,肉質極富彈性;搭配日本頂級虎斑大明蝦,一次享有兩種滿足口感,龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實。

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明蝦的蝦頭還真大~~~肉質非常Q好好吃,龍鱈也不錯吃,不過覺得有點小輸明蝦囉....

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服務生此時送上生日小蛋糕,我們走低調風所以請服務生不用唱生日快樂歌,我們倆自己輕聲唱就好囉....哈哈!!

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水果的品質也很棒,該甜的都很甜喔!!

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鮮果葡萄柚雪酪: 台灣特產鳳梨及鮮奶製作的綿密雪酪,搭配葡萄柚醬汁及新鮮水果,清爽不甜膩。說真的我不太喜歡這種口味,說不上來的感覺,不是我的菜~~~

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法式烤布蕾: 由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,脆皮焦糖履蓋表面,口感濃郁滑順。最特別的就是貝殼容器真搶眼~~~

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熱拿鐵不錯!

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果汁也OK

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薄荷糖給你好口氣~~~

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王品集團的服務沒話說,除了問卷之外,中間過程也會注意客人的狀況,例如沒吃完就會詢問是否哪裡不滿意,問卷的內容也是,甚至重新出一份給客人都可以,讓人感覺到"誠意十足"。看看這次的"贈品"就知道我們有些意見"回饋"。

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相框、手工肥皂和對杯,有吃又有拿讓顧客滿意囉,只是不知道後續會不會針對客人的需求而改變,不過當下讓顧客感覺備受重視,我像這是王品集團成功的重要因素之一吧!!

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服務餐點都滿意,不過價錢不親民,只能偶而來來,不然荷包會大失血啊~~~ 

 

王品新竹北大店: http://www.wangsteak.com.tw/index.htm

地址: 新竹市北大路346號2樓〈北大路、近西大路口〉

電話: 03-525-3236

特色介紹: 鄰近新竹市中心,附近有知名古蹟景點及著名城隍廟,在品嚐美食後能便捷的沐浴在城市歷史文化氛圍,更是竹科園區招待商務客人的慎選餐廳。

 

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留言列表 (2)

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  • D&M媽咪
  • 怎麼我上次也是去慶生,
    就只有送香皂啊 ><"
    我也想要相框和杯子...
  • 呵呵~~~可能是我們的"意見"比較多,只好拿這些禮物"塞"我們的嘴囉....哈哈!!

    叡叡 於 2011/08/16 22:05 回覆

  • 滴兒潔
  • 呵~我前半年也去這裏吃了二次...
    二次都點了法式烤布蕾,我好喜歡吃那甜甜的焦糖溜~
    這裏的份量真的好大呢!
  • 半年吃了兩次也算大手筆喔
    分量真的蠻多的
    所以久久吃一次就好囉~~~

    叡叡 於 2011/09/06 23:48 回覆