王品集團下的餐廳大多吃過了，獨漏陶板屋也不知道原因，趁著元旦假期的"藉口"就請叡爸帶我們去吃吃看囉...


新竹陶板屋位於中正路底，週遭停車困難，只能停到400公尺外的公有停車場，不然前面的停車場一小時50大洋，而且一次要先收2小時，沒看過新竹這麼貴的停車費....
服務生很貼心的先備好兒童座椅，然後先上濃湯給叡叡喝，接受度還蠻高的~~~


桌上的DM廣告，走的是紫色系列~~~


沙拉: 叡爸點了新口味-->香蘋鴨胸沙拉，(網站說明: 脆蘋果薄片搭配燻鴨胸肉，多層次的口感組合，淋上主廚特調和風醬汁，絕妙好滋味)，口味很不錯，可能我們對於和風醬很喜歡吧!!


蘆筍山藥沙拉，(具有健胃養顏的功效，是一道非常養生的沙拉)，服務生還會特別說明山藥是生的可以接受嗎?? 吃起來滑滑嫩嫩脆脆很爽口!!


前菜: 烤杏鮑菇(白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡)，微辣口感不錯，看起來不多吃起來卻不少喔!


叡叡已經開始吃起來，今天的菜色似乎很對叡叡的胃口，吃的速度比平時快多囉....


時菇百匯清湯 (以香菇及當歸枸杞燉煮而成，是一道非常滋補的養生清湯)，湯頭非常清甜好喝，不過味道偏重有點小鹹囉...


牛蒡雞肉湯 (採用日本進口的牛蒡，搭配特選鮮嫩的腿肉，具有滋補強身的功效)，這味道就清淡多了，不過也很美味的!


鮭魚炸飯糰 (以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成)，搭配黃芥末醬不錯吃，結果叡叡喜歡吃炸的外表硬硬的皮而不喜歡吃裡面的，算是會挑食嗎??


蟹之御飯糰 (以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成，是一道帶有秋冬風味的餐點)，看到飽滿的蟹腳真不錯!!


上主菜前會先上"桑椹醋汁"清清口中味覺，準備品嘗主菜的風味囉!! 這程序似乎是王品集團必備的，只是各家的飲料不同囉!!
叡叡對於這酸酸的口感居然很喜歡，一個人就喝掉一杯囉.....


香蒜瓦片牛肉 (以深海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片，以原味品嚐，口感獨特！另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁)，七分熟的口感不老，搭配紅酒醬比黑胡椒醬好吃...


陶板海陸 (陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸，佐以海鹽，肉質鮮嫩多汁)，魴魚肉質很軟，給叡叡吃了不少，另人驚艷的是豬肉，我覺得比牛肉還嫩說，沾點海鹽味道更棒~~~
配菜共有四種: 地瓜、青花椰菜、醃製水梨和奶油馬鈴薯!


叡叡來乾杯，也不知道哪學來的....


還有模有樣喔!!


含在嘴裡一下才肯吞下去，不要噴出來才好啊~~~


摩卡金磚慕斯，覺得SO SO...


冷月紫米 (特級紫糯米加入椰漿熬煮而成，口感富有嚼勁，搭配主廚特製香芋泥，是一道溫熱的甜品)，這應該是裡面最優的甜品，芋頭很香的....


最後點了桂圓紅棗與花茶，感覺一般沒特別~~~


母女倆好認真的回答問卷上的題目喔~~~


近看叡叡到底在回答什麼呢??


噹噹噹.....原來在"鬼畫符"啊.....呵呵!! 希望服務人員看得懂才好!!


王品集團服務沒話說，這次安排的位置很不錯，看來偶而吃吃很不錯喔!!

覺得叡叡填問卷有認真的朋友來個推吧!!

新竹 / 中正店
電話：
 03-526-5160
地址：
 新竹市中正路175-3號
〈中正路、北大路口‧福華飯店對面〉
時間：
 11：30~14：30 (最後點餐時間14:00)
  17：30~22：00 (最後點餐時間21:00)
客席數：
 290
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