王品集團下的餐廳大多吃過了,獨漏陶板屋也不知道原因,趁著元旦假期的"藉口"就請叡爸帶我們去吃吃看囉...
新竹陶板屋位於中正路底,週遭停車困難,只能停到400公尺外的公有停車場,不然前面的停車場一小時50大洋,而且一次要先收2小時,沒看過新竹這麼貴的停車費....
服務生很貼心的先備好兒童座椅,然後先上濃湯給叡叡喝,接受度還蠻高的~~~
桌上的DM廣告,走的是紫色系列~~~
沙拉: 叡爸點了新口味-->香蘋鴨胸沙拉,(網站說明: 脆蘋果薄片搭配燻鴨胸肉,多層次的口感組合,淋上主廚特調和風醬汁,絕妙好滋味),口味很不錯,可能我們對於和風醬很喜歡吧!!
蘆筍山藥沙拉,(具有健胃養顏的功效,是一道非常養生的沙拉),服務生還會特別說明山藥是生的可以接受嗎?? 吃起來滑滑嫩嫩脆脆很爽口!!
前菜: 烤杏鮑菇(白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡),微辣口感不錯,看起來不多吃起來卻不少喔!
叡叡已經開始吃起來,今天的菜色似乎很對叡叡的胃口,吃的速度比平時快多囉....
時菇百匯清湯 (以香菇及當歸枸杞燉煮而成,是一道非常滋補的養生清湯),湯頭非常清甜好喝,不過味道偏重有點小鹹囉...
牛蒡雞肉湯 (採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效),這味道就清淡多了,不過也很美味的!
鮭魚炸飯糰 (以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成),搭配黃芥末醬不錯吃,結果叡叡喜歡吃炸的外表硬硬的皮而不喜歡吃裡面的,算是會挑食嗎??
蟹之御飯糰 (以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成,是一道帶有秋冬風味的餐點),看到飽滿的蟹腳真不錯!!
上主菜前會先上"桑椹醋汁"清清口中味覺,準備品嘗主菜的風味囉!! 這程序似乎是王品集團必備的,只是各家的飲料不同囉!!
叡叡對於這酸酸的口感居然很喜歡,一個人就喝掉一杯囉.....
香蒜瓦片牛肉 (以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁),七分熟的口感不老,搭配紅酒醬比黑胡椒醬好吃...
陶板海陸 (陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁),魴魚肉質很軟,給叡叡吃了不少,另人驚艷的是豬肉,我覺得比牛肉還嫩說,沾點海鹽味道更棒~~~
配菜共有四種: 地瓜、青花椰菜、醃製水梨和奶油馬鈴薯!
叡叡來乾杯,也不知道哪學來的....
還有模有樣喔!!
含在嘴裡一下才肯吞下去,不要噴出來才好啊~~~
摩卡金磚慕斯,覺得SO SO...
冷月紫米 (特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,口感富有嚼勁,搭配主廚特製香芋泥,是一道溫熱的甜品),這應該是裡面最優的甜品,芋頭很香的....
最後點了桂圓紅棗與花茶,感覺一般沒特別~~~
母女倆好認真的回答問卷上的題目喔~~~
近看叡叡到底在回答什麼呢??
噹噹噹.....原來在"鬼畫符"啊.....呵呵!! 希望服務人員看得懂才好!!
王品集團服務沒話說,這次安排的位置很不錯,看來偶而吃吃很不錯喔!!
覺得叡叡填問卷有認真的朋友來個推吧!!
新竹陶板屋位於中正路底,週遭停車困難,只能停到400公尺外的公有停車場,不然前面的停車場一小時50大洋,而且一次要先收2小時,沒看過新竹這麼貴的停車費....
服務生很貼心的先備好兒童座椅,然後先上濃湯給叡叡喝,接受度還蠻高的~~~
桌上的DM廣告,走的是紫色系列~~~
沙拉: 叡爸點了新口味-->香蘋鴨胸沙拉,(網站說明: 脆蘋果薄片搭配燻鴨胸肉,多層次的口感組合,淋上主廚特調和風醬汁,絕妙好滋味),口味很不錯,可能我們對於和風醬很喜歡吧!!
蘆筍山藥沙拉,(具有健胃養顏的功效,是一道非常養生的沙拉),服務生還會特別說明山藥是生的可以接受嗎?? 吃起來滑滑嫩嫩脆脆很爽口!!
前菜: 烤杏鮑菇(白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡),微辣口感不錯,看起來不多吃起來卻不少喔!
叡叡已經開始吃起來,今天的菜色似乎很對叡叡的胃口,吃的速度比平時快多囉....
時菇百匯清湯 (以香菇及當歸枸杞燉煮而成,是一道非常滋補的養生清湯),湯頭非常清甜好喝,不過味道偏重有點小鹹囉...
牛蒡雞肉湯 (採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效),這味道就清淡多了,不過也很美味的!
鮭魚炸飯糰 (以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成),搭配黃芥末醬不錯吃,結果叡叡喜歡吃炸的外表硬硬的皮而不喜歡吃裡面的,算是會挑食嗎??
蟹之御飯糰 (以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成,是一道帶有秋冬風味的餐點),看到飽滿的蟹腳真不錯!!
上主菜前會先上"桑椹醋汁"清清口中味覺,準備品嘗主菜的風味囉!! 這程序似乎是王品集團必備的,只是各家的飲料不同囉!!
叡叡對於這酸酸的口感居然很喜歡,一個人就喝掉一杯囉.....
香蒜瓦片牛肉 (以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁),七分熟的口感不老,搭配紅酒醬比黑胡椒醬好吃...
陶板海陸 (陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁),魴魚肉質很軟,給叡叡吃了不少,另人驚艷的是豬肉,我覺得比牛肉還嫩說,沾點海鹽味道更棒~~~
配菜共有四種: 地瓜、青花椰菜、醃製水梨和奶油馬鈴薯!
叡叡來乾杯,也不知道哪學來的....
還有模有樣喔!!
含在嘴裡一下才肯吞下去,不要噴出來才好啊~~~
摩卡金磚慕斯,覺得SO SO...
冷月紫米 (特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,口感富有嚼勁,搭配主廚特製香芋泥,是一道溫熱的甜品),這應該是裡面最優的甜品,芋頭很香的....
最後點了桂圓紅棗與花茶,感覺一般沒特別~~~
母女倆好認真的回答問卷上的題目喔~~~
近看叡叡到底在回答什麼呢??
噹噹噹.....原來在"鬼畫符"啊.....呵呵!! 希望服務人員看得懂才好!!
王品集團服務沒話說,這次安排的位置很不錯,看來偶而吃吃很不錯喔!!
覺得叡叡填問卷有認真的朋友來個推吧!!
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