叡叡一家的生活點滴

這餐是叡爸單車的慶功宴，當然就由叡爸來寫囉，因為叡媽我又沒吃到.....>_<...



因為上週單車比賽不小心得到冠軍，所以我們這組四人就出點錢來個慶功宴囉，原本要選"鍋大爺"，無奈新竹三家郭大爺全部爆滿，要等到晚上9點後才有空位，有沒有搞錯啊，這麼夯...臨時改換這家"鍋之舞"，風評也不錯，一行10人就出發了!!

外觀採用黑色系列，整個質感有出來!

裡面擺設採用中國宮廷風，以燈籠裝飾，或許因為是麻辣鍋的關係，色調大多採用紅黑色，好像很多麻辣鍋店都是這樣，至於原因就不清楚囉!!


往內走可以看到一個庭園，感覺十分特別，居然肯用這麼一大片地來造景，讓人感覺舒服!


旁邊還有燈飾與擺飾。


原來這是洗手間，一整個就高級起來，外面標示男女則採用古代宮廷畫，應該一目了然不會走錯才對，裡面也是很乾淨!!


晚上配上燈光感覺真不錯!!


另外一個店內讓我"驚訝"的是這隻"狗"，一開始我還在想這隻小狗睡得真香甜，一動也不動，沒想到居然是一隻"狗標本"，讓我心中五味雜陳，不知道該說甚麼???
如果是真的狗狗應該會更讓人開心吧~~~總覺得有點失落與感傷~~~


入座後開始點餐囉，這裡採用自助式，除了肉類、海鮮等採用插牌點菜由服務生送到，其餘全部都是自助式，想拿甚麼就拿甚麼，另外還有一些熟食可以先享用，包含麻辣鴨血、豆腐、牛肚等，另外居然還有"滷肉飯"，果真高招，吃完滷肉飯我看其他的也不用吃囉~~~我倒是喝了平時幾乎不可能喝的"可口可樂"啊~~~


湯底上桌，我們加錢改了"賓士鍋"，顧名思義就是賓士星星mark，分成三等份，有三種湯底(麻辣、海鮮、養生)，一次可以享用三種不同風味真不錯!! 接下來就不贅述，因為大戰一觸即發，個個都已經摩拳擦掌準備衝鋒陷陣囉...


蝦子很新鮮，重點是還可以點"活蝦"，就是會活蹦亂跳的蝦子(這不是廢話嗎....)，可見店家夠誠意，吃過這麼多家火鍋店第一次看到送上活蝦的!!

肉類看起來也很不錯，每種肉類當然當上桌了，老闆還說涮肉片要"攤開"，免得捲捲的熟的程度會不一樣造成肉太老，果真是有學問的!!


青菜菇類當然也是不可或缺的，這個就是一般普通囉!!


另外老闆(還是服務人員)還會說明三種湯頭放哪些料比較可以吃出特色喔!!
麻辣湯底: 肉類、青菜、鴨血等
泰式湯底: 海鮮、青菜等
養生湯底: 肉類、菇類最後加入乾的巴西蘑菇風味更好

最後看到甜點都放在冰櫃裡，看起來還蠻不錯的，另外也有兩種冰淇淋(明治與Haggen Dazs)也不錯，可惜太硬了非常難"挖"啊~~~


至於餐後杯盤狼藉的畫面就不敢拍了，要保留大家美好的印象~~~
我們桌上頭頂的燈，很有某種說不上來的fu!!



服務態度算不錯，還會提醒火鍋如何搭配。雖然有註明用餐只有2小時，不過沒有趕人，不知道是不是非假日沒有客滿的原因。用餐環境蠻寬敞的，加上外面廁所空間很棒，算是大大的加分!!


鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋
網站: http://www.potdance.tw/fengxi/front/bin/home.phtml
價位: 晚餐499+10%
營業時間：(午)11:30-14:30 (晚) 17:00-22:30
03-5583355 新竹縣竹北市縣政二路390號