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07 杜魯斯_約195KM_霍卡曼都_約57KM_莎拉SARLAT LA CANEDA
一大早要離開杜魯斯這個地方，早餐還算不錯蠻豐盛的，左邊不鏽鋼保溫瓶是裝牛奶或咖啡用的。
從房間窗戶往外看，可以看到飯店插了很多旗子，除了法國國旗外，其他我也不知道是什麼!!
杜魯斯市政府前的廣場，一大早還沒有什麼人出現。
飯店的大門與招牌，這是四星級的飯店，其實沒有想像中有寬敞氣派的大門，主要是地點與歷史建築，與東南亞五星級飯店的訴求不同，所以要習慣歐洲飯店的現況囉....
早餐後驅車前往參觀養鴨人家，一看到這樣的招牌就知道目的地到囉。
參觀完後當然就來試吃,，主要是鴨肝與鴨肉，其實味道還不錯, 也買了幾罐鴨肝回來囉!!
若是整片鴨肝完整的要價不便宜，我們只是買碎肝加上一些肉醬的，一罐好像4~5歐元吧....(大小比一般肉醬罐頭稍大一點囉)
前菜生菜+鴨胗，就地取材，因為當地盛產鴨子，當然就成為餐廳的主要食物囉.....
這樣搭配起來味道還不錯，整個份量也很多ㄟ....
主菜不是鴨肉啦，是豬排配上馬鈴薯，清淡爽口喔....
甜點是乳酪蛋糕，裝盤很注重造型美感，就算不好吃也飽了眼福囉.....
漂亮的杯子配上香醇的紅茶，味道更佳了，桌上還有陽光穿過樹葉散射至桌面，感覺很自然啊~~~
體驗當地人在樹下吃飯的感覺，樹蔭下其實還蠻涼快的，尤其微風陣陣吹來的時候，看這瓶紅酒夠大罐了吧.....
餐廳外觀整個被藤蔓所包覆，更顯出普羅旺斯的味道，這種建築與外觀景色在普羅旺斯是很常見的，感覺很舒服....
餐廳的招牌，幾個大字是英文還看得懂，裡面的小字就完全看沒有啦......
飽餐一頓後該跟這間餐廳說掰掰了，再看一下餐廳的正面，感覺快被植物藤蔓所淹沒啦.....
一大早要離開杜魯斯這個地方，早餐還算不錯蠻豐盛的，左邊不鏽鋼保溫瓶是裝牛奶或咖啡用的。
從房間窗戶往外看，可以看到飯店插了很多旗子，除了法國國旗外，其他我也不知道是什麼!!
杜魯斯市政府前的廣場，一大早還沒有什麼人出現。
飯店的大門與招牌，這是四星級的飯店，其實沒有想像中有寬敞氣派的大門，主要是地點與歷史建築，與東南亞五星級飯店的訴求不同，所以要習慣歐洲飯店的現況囉....
早餐後驅車前往參觀養鴨人家，一看到這樣的招牌就知道目的地到囉。
這裡的鴨好像不需要水池,，品種比較大，體型介於一般鴨與鵝中間，感覺肥滋滋的喔....
參觀名符其實的填鴨過程，將鴨子每日以2~3次，每次300公克的飼料強灌，將鴨子養得肥肥的，鴨肝才會肥肥的，應該算是脂肪肝吧。想想人類為了滿足自己的口腹之慾，居然強迫鴨子吃那麼多東西，看起來到些殘忍，不禁讓我想起台灣的神豬應該也是這樣產生的….........(或許鴨子自己也喜歡吃吧~~~)
參觀完後當然就來試吃,，主要是鴨肝與鴨肉，其實味道還不錯, 也買了幾罐鴨肝回來囉!!
若是整片鴨肝完整的要價不便宜，我們只是買碎肝加上一些肉醬的，一罐好像4~5歐元吧....(大小比一般肉醬罐頭稍大一點囉)
法國人喜歡露天吃飯，我們當然也就入境隨俗囉，只是三不五時會從天上加一些料到你的餐盤上喔…
紅酒+白酒+礦泉水，另外法國麵包是每餐不會少的食物，不過蠻好吃的，很有嚼勁喔!!
紅酒+白酒+礦泉水，另外法國麵包是每餐不會少的食物，不過蠻好吃的，很有嚼勁喔!!
前菜生菜+鴨胗，就地取材，因為當地盛產鴨子，當然就成為餐廳的主要食物囉.....
這樣搭配起來味道還不錯，整個份量也很多ㄟ....
主菜不是鴨肉啦，是豬排配上馬鈴薯，清淡爽口喔....
甜點是乳酪蛋糕，裝盤很注重造型美感，就算不好吃也飽了眼福囉.....
漂亮的杯子配上香醇的紅茶，味道更佳了，桌上還有陽光穿過樹葉散射至桌面，感覺很自然啊~~~
體驗當地人在樹下吃飯的感覺，樹蔭下其實還蠻涼快的，尤其微風陣陣吹來的時候，看這瓶紅酒夠大罐了吧.....
餐廳外觀整個被藤蔓所包覆，更顯出普羅旺斯的味道，這種建築與外觀景色在普羅旺斯是很常見的，感覺很舒服....
餐廳的招牌，幾個大字是英文還看得懂，裡面的小字就完全看沒有啦......
飽餐一頓後該跟這間餐廳說掰掰了，再看一下餐廳的正面，感覺快被植物藤蔓所淹沒啦.....
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