07 杜魯斯_約195KM_霍卡曼都_約57KM_莎拉SARLAT LA CANEDA



一大早要離開杜魯斯這個地方,早餐還算不錯蠻豐盛的,左邊不鏽鋼保溫瓶是裝牛奶或咖啡用的。



從房間窗戶往外看,可以看到飯店插了很多旗子,除了法國國旗外,其他我也不知道是什麼!!


杜魯斯市政府前的廣場,一大早還沒有什麼人出現。



飯店的大門與招牌,這是四星級的飯店,其實沒有想像中有寬敞氣派的大門,主要是地點與歷史建築,與東南亞五星級飯店的訴求不同,所以要習慣歐洲飯店的現況囉....



早餐後驅車前往參觀養鴨人家,一看到這樣的招牌就知道目的地到囉。



這裡的鴨好像不需要水池,,品種比較大,體型介於一般鴨與鵝中間,感覺肥滋滋的喔....



參觀名符其實的填鴨過程,將鴨子每日以2~3次,每次300公克的飼料強灌,將鴨子養得肥肥的,鴨肝才會肥肥的,應該算是脂肪肝吧。想想人類為了滿足自己的口腹之慾,居然強迫鴨子吃那麼多東西,看起來到些殘忍,不禁讓我想起台灣的神豬應該也是這樣產生的….........(或許鴨子自己也喜歡吃吧~~~)



參觀完後當然就來試吃,,主要是鴨肝與鴨肉,其實味道還不錯, 也買了幾罐鴨肝回來囉!!
若是整片鴨肝完整的要價不便宜,我們只是買碎肝加上一些肉醬的,一罐好像4~5歐元吧....(大小比一般肉醬罐頭稍大一點囉)



法國人喜歡露天吃飯,我們當然也就入境隨俗囉,只是三不五時會從天上加一些料到你的餐盤上喔…
紅酒+白酒+礦泉水,另外法國麵包是每餐不會少的食物,不過蠻好吃的,很有嚼勁喔!!



前菜生菜+鴨胗,就地取材,因為當地盛產鴨子,當然就成為餐廳的主要食物囉.....
這樣搭配起來味道還不錯,整個份量也很多ㄟ....



主菜不是鴨肉啦,是豬排配上馬鈴薯,清淡爽口喔....



甜點是乳酪蛋糕,裝盤很注重造型美感,就算不好吃也飽了眼福囉.....



漂亮的杯子配上香醇的紅茶,味道更佳了,桌上還有陽光穿過樹葉散射至桌面,感覺很自然啊~~~



體驗當地人在樹下吃飯的感覺,樹蔭下其實還蠻涼快的,尤其微風陣陣吹來的時候,看這瓶紅酒夠大罐了吧.....



餐廳外觀整個被藤蔓所包覆,更顯出普羅旺斯的味道,這種建築與外觀景色在普羅旺斯是很常見的,感覺很舒服....



餐廳的招牌,幾個大字是英文還看得懂,裡面的小字就完全看沒有啦......



飽餐一頓後該跟這間餐廳說掰掰了,再看一下餐廳的正面,感覺快被植物藤蔓所淹沒啦.....


下午還有兩個重要的行程要去,等下回介紹囉!!!

叡叡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • naranja0605
  • 哇噢 好棒噢
    那個漂亮的招牌
    那個爬滿藤蔓的屋子
    那個都是外國人的地方......XD

    (地上打滾ing)
  • 恭喜妳考上自己喜歡的科系囉!!

    不止"古文觀止",順便把"說文解字"也拿出來看看吧~~~

    再跟我分享妳的心得囉....

    叡叡 於 2011/05/26 17:26 回覆

  • saliha
  • 養鴨人家的招牌還真是可愛阿
    真不愧是法國
    地方美美的 餐具也美美的
  • 感覺外國的建築比較美

    或許是外國的月亮比較圓的心態吧...哈哈

    叡叡 於 2011/05/26 17:26 回覆

  • naranja0605
  • 嘻嘻,我正想問江江有什麼是可以先看的書耶=ˇ=

    江江還建議可以先讀什麼書哇?
  • 雖然是中文系

    但是古典和現代文學甚至外國文學都要有所涉略喔!!



    先找自己喜歡(且知名)的作家來看看吧

    也可以配合大一的課表先預習囉



    豪邁的啃食知識吧!

    叡叡 於 2011/05/26 17:26 回覆

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